Jak zrobić idealnie chrupiące fish&chips?
09.06.2021
15-20 minut przed rozpoczęciem panierowania ryby, posól ją z obu stron i zostaw, aby wyciągnąć z niej wodę. Dzięki temu panierka będzie lepiej przylegać do ryby podczas smażenia...
Czytaj więcej »
Jak przygotować burgera na grillu?
14.05.2021
Wyjmij mięso burgerowe z lodówki na co najmniej godzinę przed rozpoczęciem grillowania. Powinno być w temperaturze pokojowej.
Przygotuj i rozpal grilla. Powierzchnia grilla powinna być naprawdę dobrze rozgrzana...
Jak przygotować steki na grillu?
14.05.2021
Wyjmij mięso z lodówki na co najmniej godzinę (lub w przypadku grubego steka z kością: dwie godziny) przed rozpoczęciem grillowania. Powinno być w temperaturze pokojowej.
Przygotuj i rozpal grilla. Powierzchnia grilla powinna być naprawdę dobrze rozgrzana...
